Il 27°Congresso Nazionale Andid:Aliment…azione: best practice e innovazione

Dal 7 al 9 Maggio ho partecipato al  27° Congresso Nazionale dell’Associazione Nazionale dei Dietisti (ANDID): “Aliment…azione: best practice e azione“ che si è svolto a Roma al Centro Congressi Frentani. L’evento era rivolto sia a Dietisti che Medici (discipline: Cardiologia, Chirurgia Generale,  endocrinologia, Igiene degli alimenti e della nutrizione, Igiene, epidemiologia e sanità pubblica, Malattie metaboliche e Diabetologia, Medicina dello Sport, Medicina Interna, Oncologia, Pediatria, Scienza dell’Alimentazione e Dietetica).

Intolleranze Alimentari e Alimentazione Consapevole

Giovedi 14 maggio alle ore 19,00 parlerò di "intolleranze alimentari e infiammazione da cibo" al Vomero in via Annella di Massimo 22 in prossimità di Piazza degli Artisti c/o Urban Room RARO nell’ambito del III seminario "consapevolezza in pillole" sull’Alimentazione Consapevole organizzato dall’organizzazione no profit Spazio Consapevolezza.

Il titolo del seminario “Alimentazione Consapevole” deriva dal termine più scientificamente usato A.N.I.C. acronimo di “Alimentazione Naturale Integrale Consapevole”, ossia essere coscienti in ogni momento, di cosa mi sto mettendo in bocca e conoscerne gli effetti sul mio essere.

Divento cioè consapevole delle mie scelte alimentari: se scelgo un alimento non salutare è perché ho valutato che il piacere che mi dà è superiore al danno che provoca.

Contro l’obesità infantile più sonno e meno TV

Per i bambini in età prescolare, dormire poco e avere un televisore in camera da letto quasi sempre acceso, aumentano la probabilità di sovrappeso e obesità infantile.

Questo è quanto risulta da uno studio condotto in Olanda che ha coinvolto una coorte di 759 bambini che facevano parte del centro specializzato di Groningen (Groningen expert center for kids with obesity - GECKO). Nello studio venivano considerati: peso e altezza (misurati all’arruolamento), tempo totale trascorso davanti alla TV, numero di televisori in casa, un televisore in camera da letto, durata del sonno e il tempo di giochi all'aperto (auto-riferiti dai genitori in un questionario). Si è così, in sostanza, evidenziato che una TV in camera da letto o più televisori in casa, erano associati a un tempo superiore trascorso dai bambini davanti allo schermo, a una diminuzione della durata del sonno e a un aumento del valore di BMI (effetto indiretto). In pratica, l’ennesima conferma dell’associazione pericolosa tra sovrappeso/obesità e sedentarietà.

Alcol: Più sai, meno rischi!

Oggi 15 aprile, alle ore 17.00 nella Sala Convegni G. Zannini della Clinica Mediterranea, nell’ambito dell’iniziativa Mondo Donna, si parlerà di "Consumo e abuso di bevande alcoliche: quali sono i motivi che spingono i giovani ad assumere superalcolici e quali i rischi ad essi connessi?"

Una “moda sociale” allarmante in voga tra minori under 16 che bevono per gioco, per sentirsi parte integrante del gruppo di amici o per sconfiggere la timidezza adolescenziale. Un tema di grande attualità che solleva numerosi interrogativi circa le cause di questo comportamento che si sta diffondendo a macchia d’olio in tutto il mondo e che non lascia indifferenti medici e ricercatori.

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Prima Giornata Nazionale dell’Intolleranza al Lattosio

Il prossimo 14 aprile si celebra la Prima Giornata Nazionale dell’Intolleranza al Lattosio promossa da ALL IN, Associazione ALLergici e Intolleranti, con il contributo non condizionato di Crinos e G&Life, al fine di sensibilizzare la popolazione su questo disturbo che in Italia colpisce il 60% delle persone, ma che solo il 25% sospetta effettivamente di esserlo in quanto i sintomi sono così variabili che spesso non fanno sospettare un’intolleranza.

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Visite nutrizionali in studio a Napoli

Richiedi una visita nutrizionale al dott. Bianchini e vedrai che con il giusto approccio mentale e con tanta semplicità riuscirai a raggiungere in poco tempo il tuo peso forma!

Le visite, possono essere effettuate in uno dei due studi di Napoli, a Chiaia o al Vomero previo appuntamento.

Napoli Today parla di me

Napoli Today parla di me:

Dimagrire senza diete con il metodo giusto peso per sempre: http://www.napolitoday.it/cronaca/dimagrire-senza-diete-con-il-metodo-giusto-peso-per-sempre.html

Giornata della buona alimentazione: http://www.napolitoday.it/eventi/giornata-della-buona-alimentazione.html

Evento "A Day for Jump": http://www.napolitoday.it/eventi/fiere/a-day-for-jump-napoli-20-ottobre-2012.html

Il paziente del mese: Laura e la dieta

Oggi voglio raccontarvi l'esperienza di una delle mie pazienti: Laura, che in un anno ha perso 12 kg, passando da 64 kg a 52 kg. 

La motivazione che l'ha spinta ad iniziare a seguire una dieta con dedizione è stata la voglia di piacersi e piacere ai ragazzi. Si guardava allo specchio e non si piaceva fino a quando non ha deciso di cambiare questa situazione rivolgendosi ad un dietista, me!

Chi sono

Dr. Davide Bianchini

Dietista e Personal Trainer di Napoli specializzato in diete per sportivi, approccio mentale, metabolismo veloce.

"Esercito ormai già da qualche anno la libera professione come dietista, se mi è permesso dirlo, con non poche soddisfazioni.
Nei miei studi al vomero in via Tino di Camaino ed a Chiaia in appoggio alla palestra Athenae offro la mia consulenza nutrizionale a tutte quelle persone che pensano di poter avere dei benefici migliorando il proprio modo di nutrirsi".


SERVIZI OFFERTI

Programmi nutrizionali in situazione fisiologica e patologica.

La dieta dimagrante:
Una buona dieta dimagrante ha come obiettivo quello di far perdere massa grassa, ma a far calare il peso concorrono anche le parti cellulari, muscolari e l’acqua corporea, va da se che la bilancia non può da sola essere sufficiente a valutare i risultati ottenuti.
Una perdita generale di tutti i tessuti significa maggior risultato sulla bilancia, ma genera un rallentamento delle funzioni metaboliche con diminuzione del dispendio energetico rendendo inefficaci la dieta e tutti gli sforzi successivi alla prima e breve fase.
Perdere solo massa grassa mantenendo i tessuti magri è l’unico modo per raggiungere il risultato sentendosi bene, non soffrendo i morsi della fame, mantenendo un metabolismo attivo e beneficiare della pratica di eventuale attività fisica.


Programmi nutrizionali per chi pratica attività sportive e motorie:
Chi pratica attività fisica ha un fabbisogno energetico e di nutrienti diverso dalla persona sedentaria.
Adeguare il programma nutrizionale alla specifica attività praticata è essenziale al fine di ottenere quei miglioramenti in termini di performance atletica e stato fisico che sono il fine dell’allenamento.
Siano attività agonistiche, amatoriali o semplicemente fitness, solo attraverso la giusta alimentazione si potranno reintegrare le energie perse in allenamento e farsi trovare pronti per quello successivo.
 
Valutazione accurata dello stato nutrizionale:
La ricerca scientifica mette oggi a nostra disposizione sofisticati strumenti di valutazione dello stato nutrizionale che ci permettono di misurare con estrema accuratezza la quantità di massa grassa, muscolare e tutti gli altri tessuti, per verificare sempre che tipo di risultati stiamo ottenendo e ricalibrare al meglio la dieta durante tutto il percorso.
Peso - Altezza - Circonferenze corporee - Plicometria - Test Bia
 
Test BIA:
Conosci la tua quantità di massa grassa corporea non solo in percentuale, ma anche in kg totali.
Conosci la tua quantità di massa muscolare e cellulare corporea non solo in percentuale, ma anche in kg totali.
Conosci la tua acqua corporea in percentuale, il suo peso in kg, ma soprattutto com'è distribuita nelle cellule o sotto forma di ritenzione idrica.

Strumentazione: Akern Bia 101 (Gold Standard).

Per contatti:

Dr. Davide Bianchini

laureato in dietistica

laureato in scienze motorie

consulente di cucina wellness

fondatore del progetto Sanimorsi (ristoranti del benessere)

personal trainer certificato ISSA
coach di Giusto Peso per Sempre

Tel. +39 3389665362 // +39 0810050340

Email: studiodavidebianchini@gmail.com

Facebook: www.facebook.com/dietaenutrizione

Twitter: DrBianchiniD

Studi:

Via dei Mille, 16 - Chiaia (Napoli) c/o Palestra Athenae - martedi e giovedi

Via Tino di Camaino, 9 - Vomero (Napoli) - mercoledi e venerdi

Servizio di consulenza domiciliare:
Per chi è impossibilitato a spostarsi c’è la possibilità di farsi seguire anche comodamente a casa, in tutta la città e provincia di Napoli.

Servizio di consulenza a distanza:
Per chi risiede fuori Napoli o è un italiano all'estero ed ha difficoltà a trovare dietisti che parlino italiano, è attivo il nuovo servizio di consulenza nutrizionale a distanza, da effettuarsi via telefono o skype.

Per richiedere un preventivo o ricevere maggiori informazioni chiama al 3389665362
oppure scrivi a: studiodavidebianchini@gmail.com