Biscotti al farro

Oggi vi proponiamo una ricetta dolce di Sabrina Itri del blog Cucina Gialla: Biscotti al Farro.

Per godersi un dolcino senza troppi sensi di colpa, si è messa alla ricerca di biscotti light e si è imbattuta in quella dei biscotti al farro…….provati, mangiati e ampiamente promossi! Adatti per colazione o per merenda, da proporre anche ai bambini. Questi biscotti sono senza uova e possono andare bene anche per chi è allergico o intollerante alle uova.

Patate intere al forno

Oggi la ricetta  delle patate al forno di Laura in cucina! Ve le ho presentate qualche mese fa sulla pagina facebook e vi è piaciuta molto. Quindi, con la collaborazione di Laura Agostinelli, oggi vi proponiamo la ricetta, semplicissima da realizzare.

Le ha semplicemente realizzate tagliandole in maniera un po’ insolita e presentandole con i loro cartocci di carta ancora caldissime! Un modo innovativo per evitare di mangiare le patatine fritte e da proporre anche ai bambini.

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Pizza margherita senza glutine

Ricordate l'articolo sulle proprietà della pizza nel quale dicevo anche che ai miei pazienti consento di mangiare una pizza margherita a settimana? Bene. 

Poichè negli ultimi anni si stanno diffondendo molto le intolleranze alimentari, soprattutto celiachia ed intolleranza al lattosio, oggi vorrei proporvi la ricetta della pizza margherita senza glutine, inviataci da Anna Maria Cottone.