Minestrone leggerezza senza patate nè legumi

Oggi la nostra amica Sabrina Palumbo del blog Sabry in cucina ci presenta il minestrone leggerezza, una ricetta dietetica preparata senza aggiunta di carboidrati. Non ci sono patate, legumi nè pasta. Ma solo pura e saporita verdura. 
Ovviamente, potete tranquillamente arricchirlo con patate, legumi e pasta oppure arricchirlo con crostini croccanti.Visto il caldo di questi giorni, questa ricetta potrebbe essere consumata fredda, come alternativa alla solita insalata.

Tartellette senza glutine con zucchine

Oggi vi proponiamo una ricetta gustosa e dietetica senza glutine adatta per i celiaci e non solo, inviataci da Barbara Bugin del blog Pistacchio Verde: Tartellette senza glutine con zucchine.

Insalata di arance e finocchi

Oggi pubblichiamo una fresca e gustosa ricetta, ideale per la dieta, propostaci dalla nostra paziente Angel White: l'insalata di arance e finocchi, facile da preparare ed adatta a tutti, visto che contiene tutte le vitamine delle arance e le proprietà dei finocchi, senza contare che è a bassissimo contenuto di calorie!

Ricetta tonno alla piastra marinato con salsa di peperoncino

Oggi vi propongo una ricetta che con poco olio è fresca ed anche leggera adatta anche per gli intolleranti al lattosio ed alle proteine del latte vaccino: tonno alla piastra marinato con salsa di peperoncino.  

Il tonno è un alimento ricco di proteine e povero di grassi, una valida alternativa all’insalata.