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venerdì 10 ottobre 2014

Ipertensione e dieta


Definita anche il “killer silenzioso”, perché raramente dà sintomi percepibili ed identificabili, l’ipertensione arteriosa (pressione alta) è una patologia “ostica”, tanto diffusa quanto sottovalutata. Basti pensare che è una delle principali cause di problemi cardiovascolari quali ictus ed infarto e gli italiani che ne soffrono sono più di 15 milioni.

Secondo i dati della Società Italiana dell’Ipertensione Arteriosa (SIIA) il 75% delle persone ipertese in Italia non si cura né si controlla con rischio di conseguenze anche pesanti per la salute. Per questo le linee guida della SIIA raccomandano il controllo costante della pressione arteriosa come primo importante mezzo per prevenire e curare l’ipertensione.


Foto: Unsplash




mercoledì 18 dicembre 2013

Risotto ai gamberi


Oggi le nostre amiche de Le Ricette di Anna e Flavia ci propongono: risotto ai gamberi, adatto per la dieta ma anche per gli intolleranti al lattosio ed alle proteine del latte vaccino, per celiachia,  anemia, menopausa, ed ipertensione, da servire per un pranzo romantico o una cena con amici.