Ricetta chiacchiere senza glutine per celiaci

Carnevale è alle porte e molti staranno preparando le chiacchiere. Ma chi è celiaco?
Ecco una ricetta per le chiacchiere senza glutine per celiaci.

Ricetta vegan: zucchine ripiene di cous cous e melanzane

Oggi vi proponiamo una gustosissima ricetta dietetica e vegan, per mantenersi leggeri dopo le mangiate di questi giorni. Si tratta di una ricetta ideata da Flavia ed adatta anche per intolleranti al lattosio ed alle proteine del latte vaccino: zucchine rotonde ripiene di melanzane e carote!

Ricetta involtini di melanzane per intolleranti al lattosio ed alle pdlv

Oggi vi proponiamo un'altra ricetta di Flavia, la nostra chef intollerante al lattosio ed ale proteine del latte vaccino, la quale ci propone la ricetta degli involtini di melanzane in due varianti: una per intolleranti ed una per non intolleranti.

Torta di castagne e cioccolato per intolleranti al lattosio

Oggi, in collaborazione con Flavia, vi proponiamo la ricetta della Torta con farina di castagne e cioccolato per intolleranti al lattosio ed alle proteine del latte. 
Si tratta i un dolce semplice e veloce da preparare.

E'  un'irresistibile tentazione data dall'unione perfetta tra il dolce sapore delle castagne e quello

del cioccolato e delle noci.

 

Ricetta coscette di pollo stufate

Oggi Flavia, la nostra cuoca intollerante al lattosio ed alle proteine del latte vaccino ci propone una ricetta semplice e gustosa, adatta in regime di dieta: cosce di pollo stufate con contorno di patate o di pomodorini e basilico.

La paziente del mese: M.S. ed i suoi 15 kg in meno

La paziente del mese di  cui vi parlerò adesso è una ragazza di 20 anni che ha perso ben 15 kg!

M. S. (per motivi di privacy indicheremo solo le iniziali), quando ha iniziato il programma pesava 74,2 kg per 166 cm di altezza, il suo rapporto peso altezza sanciva un eccesso di peso, non rischioso per la salute, ma M. S. non si piaceva più, si sentiva brutta e questo aveva ripercussioni anche con il suo rapporto con gli altri, non si sentiva accettata, aveva la netta sensazione di essere tenuta in disparte, si sentiva isolata. In queste situazioni, la linea che divide le responsabilità degli altri e della loro superficialità di giudizio, da quella personale che nasce dalla sfiducia in se stessi, è molto sottile.

Articolo su Il Mattino di Napoli 16 Ottobre 2012

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Oggi inauguro questa nuova sezione del sito dedicata alla "rassegna stampa" nella quale raccoglierò tutti gli articoli che parlano del Dott. Bianchini.

Iniziamo con l'articolo pubblicato su "Il Mattino" di Napoli lo scorso 16 ottobre per l'evento "A day for Jump" organizzato in collaborazione con la famosissima Jill Cooper ed il trainer Ciro Ciamillo.

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