Il gelato è uno degli alimenti più consumati in estate, sia per la sua freschezza che per la sua bontà.
I gelati in circolazione sono di tantissimi tipi e si differenziano tra loro per metodo di produzione, artigianali o confezionati, e ingredienti utilizzati.
I principali ingredienti di un gelato tipo sono latte, zucchero e uova, con i quali si produce la base. I vari gusti sono poi ottenuti aggiungendo altri ingredienti, quali nocciola, frutta, cioccolato, panna, caffè, e così via.
