Il ferro è un minerale molto importante per la nostra salute ed ognuno di noi ha bisogno di un apporto quotidiano di circa 10-12 mg di ferro.
In particolare, nelle donne in età fertile, gli sportivi e le persone affette da disturbi intestinali da malassobimento o da intolleranze alimentari, l'apporto giornaliero di ferro può aumentare fino a 20mg, altrimenti si corre il rischio di anemia sideropenica, ovvero carenza ematica di ferro.
Nonostante esistano degli integratori di ferro che possono aiutare ad aumentare la sideremia nel sangue, la nostra fonte primaria rimane l’alimentazione.
 |
| Foto Unsplash |
