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mercoledì 2 aprile 2014

Zuppa di farro



Avete mai mangiato la zuppa di farro? Oltre ad essere buonissima è anche ricca di fibre. Ecco a voi la ricetta.









Ingredienti:
1 confezione di zuppa di farro la Castellina
1 carota
1 pezzetto di aglio
2 foglie di basilico
1 cucchiaio di olio


Preparazione:
Pelare la carota e tagliare a pezzetti.


In una padella, soffriggere un cucchiaio di olio con l'aglio. Aggiungere le carote ed il prezzemolo e continuare a soffriggere.


Aggiungere il farro e cuocere per circa 5 minuti.



Quando pronto, versare nei piatti e servire.

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7 commenti:

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