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lunedì 3 marzo 2014

Bocciata la dieta dei gruppi sanguigni

Uno studio condotto dai ricercatori dell'Università di Toronto e appena pubblicato sulla rivista scientifica Plos One, boccia la dieta dei gruppi sanguigni perché ritenuta  "non scientificamente valida". La dieta dei gruppi sanguigni, un regime alimentare per perdere peso che ha fatto proseliti in tutto il mondo, messa a punto dal naturopata Peter D'Adamo nel 1997 è portata avanti dal Dr. Mozzi,  non avrebbe quindi valore scientifico. Il metodo si basa sul fatto che a ogni gruppo sanguigno corrispondano diverse glicoproteine nelle cellule che rendono più "digeribili" alcuni cibi, portando a ridurre il rischio cardiometabolico e a rimanere sani più a lungo. Ancora una volta ci troviamo quindi davanti ad una dieta "modaiola" senza basi scientifiche.







Lo studio. 
Da tempo diversi esperti internazionali avevano espresso dubbi sulla ricetta di D'Adamo. I ricercatori canadesi hanno preso in esame 1455 persone, e hanno messo in evidenza il fatto che il modo in cui ciascuno reagiva alle quattro  diete ideate  (per i gruppi sanguigni a, b, ab e zero) nulla aveva a che vedere con il gruppo sanguigno di appartenenza. A tutti i partecipanti allo studio sono state chieste informazioni dettagliate sull'alimentazione quotidiana, attribuendo loro un punteggio sulla base dell'aderenza o meno alla dieta del gruppo sanguigno di appartenenza. Chi "sgarrava" di più avrebbe dovuto essere maggiormente a rischio, avere alcuni parametri come trigliceridi, colesterolo o glicemia oltre i limiti, invece la scoperta è stata che il meccanismo non era così automatico. 




"Alcuni regimi alimentari erano di per sé sani e in coloro che li seguivano si evidenziavano profili cardiometabolici positivi - spiega il dottor Ahmed El-Sohemy, che ha coordinato la ricerca - ma questo era del tutto indipendente dai gruppi sanguigni. In pratica, la ricerca ha evidenziato che il modo in cui ciascun individuo risponde a un'alimentazione vegetariana o povera di carboidrati ha a che vedere solo con la sua capacità di adattarsi a quello specifico regime dietetico" sottolinea El-Sohemy.

Sembra tramontare così, almeno fino a quando non si faranno ulteriori studi per confrontarla con una dieta standard, la possibilità di dare validazione scientifica alla dieta dei gruppi sanguigni, che prendeva le mosse dall'eredità genetica dei nostri antenati e dalle loro abitudini alimentari e la cui popolarità era dovuta al libro "Eat right for your type", che ha venduto oltre sette milioni di copie del mondo. Diversi i personaggi famosi che l'hanno scelta, come la cantante Cheryl Cole e il cantante e attore Cliff Richard.



 "Non ci sono basi scientifiche solide per dimostrare questa tesi. Per validare una teoria occorrono evidenze epidemiologiche, cliniche, indagini che forniscano dati solidi con strumenti comprovati scientificamente e che qui non ci sono - spiega Virgili, esperto in alimentazione e genetica- . I gruppi sanguigni più noti, e su cui si basa la dieta, sono quattro, in realtà i fattori ematici che si potrebbero prendere in considerazione, per voler tentare un'improbabile distribuzione della popolazione su questa base, sono almeno una ventina. La pretesa di determinare la dieta ottimale seguendo la genetica è ancora una cosa assurda, molto prematura e ingiustificata. E' vero che qualcuno può essere più predisposto da un punto di vista genetico a sviluppare malattie cardiovascolari, ma non è detto che si ammali. Questo spiega come mai anche due gemelli possano talvolta ammalarsi di patologie diverse".

Per chi dovesse obiettare che con questa dieta è riuscito comunque a dimagrire, ancora una volta vorrei aggiungere che tutte le diete fanno dimagrire, ma non tutte sono durature e salutari. Molte, a lungo andare, possono causare problemi o patologie non previste.



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Dr. Davide Bianchini




Fonte: http://www.repubblica.it

10 commenti:

  1. Post sempre interessanti e pieni di notizie da seguire.
    Daniela - The Fashion Kaos

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  2. Grazie per le info! Avevo letto di questa dieta e mi aveva incuriosito ma mi chiedevo, appunto, quando fosse sano seguirla!

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  3. Non conoscevo questa tipologia di dieta, io mi affido a quella mediterranea da una vita, mi stressa di meno anche nella reperibilità dei prodotti..

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  4. non conoscevo questa dieta, alla fine la miglior cosa è magiare di tutto un pò e fare attività fisica. le diete sottopongono il fisico a regimi troppo rigidi

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  5. non conoscevo nemmeno questa dieta ahah grazie buona informazione

    dario fattore - www.whosdaf.com

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  6. Ne ho sentito parlare e mi incuriosiva

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  7. Non la conoscevo, ne inventano sempre una! Grazie della segnalazione!

    www.rougeandchocolate.com

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