Verdure alla marinara

Oggi la nostra amica Rosanna del blog Il Mondo di Ross ci propone un contorno sfizioso per un pranzo in ufficio: verdure alla marinara!

Proprietà mirtillo rosso

Il mirtillo rosso ha molte proprietà benefiche. Per secoli è stato adoperato dai nativi americani per la medicazione delle ferite, e successivamente si scoprì la sua efficacia per curare lo scorbuto, (malattia dovuta a carenza di vitamina c), i problemi digestivi e l'inappetenza. 

Oggi, il mirtillo rosso viene impiegato efficacemente per curare le infezioni del tratto urinario poiché é ricco di antocianine e antiossidanti. Le antocianine in particolare sono molto benefiche per la circolazione e le ritroviamo  in alcune pomate per la pesantezza delle gambe ed in alcuni integratori.

Burger di Lenticchie al Forno

Oggi vi proponiamo una ricetta dietetica e vegetariana, adatta anche ai vegani, inviataci dalla nostra amica Alice Pomata del blog I Pasticci di Alice: burger di lenticchie al forno.

La sinergia di Bacca di Açaì e 18 frutti tropicali crea un super mix anti aging

Negli ultimi decenni numerose ricerche scientifiche hanno dimostrato come esistano nel mondo alcuni super frutti ricchi di nutrienti e sostanze benefiche per il nostro organismo.

Prima fra tutti la bacca di Açaì, piccola ma preziosa “perla nera” che cresce nella regione del Panà, nella foresta pluviale amazzonica, utilizzata fin dai tempi antichi dalle popolazioni indigene “Caboclo” come antinfiammatorio e come “unguento” medicamentoso per le ferite di guerra.

Pennette integrali con pesto di melanzane

Oggi la nostra amica Rosanna del blog Il mondo di Ross ci propone un primo piatto dietetico e gustoso: pennette integrali con pesto di melanzane per mangiare qualcosa di diverso dalla solita pasta con le verdure bollite. Questa versione ovviamente è light, adatta per chi sta a dieta o comunque per chi vuole mantenersi leggero.

Spaghetti in crema verde

Oggi la nostra amica Alice Pomata del blog I pasticci di Alice ci ha inviato la ricetta di questo primo piatto che ha preparato per un pranzo speciale, il compleanno del suo papà! Stiamo parlando degli spaghetti in crema verde, dove la crema verde è realizzata con zucchine tritate e philadelphia.