Ricordate l'articolo sulle proprietà della pizza nel quale dicevo anche che ai miei pazienti consento di mangiare una pizza margherita a settimana? Bene.
Poichè negli ultimi anni si stanno diffondendo molto le intolleranze alimentari, soprattutto celiachia ed intolleranza al lattosio, oggi vorrei proporvi la ricetta della pizza margherita senza glutine, inviataci da Anna Maria Cottone.
.jpg)
Ingredienti:
Gr.150 Mix Pizza L'Altro Gusto-
gr.110
acqua-
gr.3 lievito di birra-
1/2 cucchiaino da te', di zucchero-
1 cucchiaio di
olio d'oliva-
1/2 cucchiano da te', di sale.
Preparazione:
Sciogliere il lievito in acqua tiepida con lo zucchero. Unirlo alla farina,
impastare ed
aggiungere olio, Per ultimo il sale.
Formare una palla, che metterete a lievitare fino al raddoppio. Stendere la
pizza e lasciare a riposare per mezz'ora circa.
Condire con pomodoro ed infornare per circa 20 minuti a 250°. Terminare la cottura, unendo il resto dei condimenti
vs. gradimento.
LEGGI ANCHE:
Se ti è piaciuto l’ articolo condividilo e iscriviti alla nostra pagina facebook “Dieta e Nutrizione Dr. Bianchini” ed al nostro profilo "DrBianchiniD" su Twitter.
Segui anche il nostro blog www.dietabianchini.com tramite email per non perdere altri articoli, curiosità e consigli!!
La pizza è un alimento indispensabile per una golosa come me. Ed è davvero un'ottima cosa che sia disponibile anche per gli intolleranti al glutine.
RispondiEliminaDaniela Kaos
Sai che vorrei mangiarla senza glutine? A volte ho dei problemi quando mangio alcuni cibi e mi piacerebbe davvero poterla provare.
RispondiEliminamarti
Glamour Marmalade
Chissà se il buonissimo sapore resta invariato!
RispondiEliminaMyBeautyBox giveaway!!
Follow me on Cosa Mi Metto???
io non l'ho mai provata senza glutine ma ammetto che sono curioso a dirti la verità
RispondiEliminaxoxo
Syriously in Fashion
Official Facebook Page
io adoro la pizza e non riuscirei a farne a meno! Sono contenta che ci sia la piazza anche senza glutine!!
RispondiEliminaAlessandra
www.alessandrastyle.com
sono contenta che ci siano dei prodotti alternativi per chi non puo gustarsi il piacere di una pizza =)
RispondiEliminala adoro che bello che celiaci possono provarla e assaporarla
RispondiEliminadario fattore - www.whosdaf.com
Questa devo copiarla assolutamente, ultimamente comincio ad avere il dubbio di avere anch'io qualche intolleranza... Grazie per la dritta! Aggiungo tra i preferiti :)
RispondiElimina