Oggi la nostra amica Barbara Bugin del blog Pistacchio Verde ci propone la ricetta di una gustosa minestra con farina di ceci adatta per una dieta dimagrante, ma anche per i celiaci e per gli intolleranti al lattosio.
Ingredienti:
1 rametto di rosmarino fresco,
20gr olio EVO,
700ml
acqua,
100gr, di farina di ceci,
sle q.b.,
pasta lessata e grana a
piacere.
Preparazione:
Inserite nel boccale olio e rosmarino e insaporite: 1 min 100° vel.
1; togliere il rosmarino e versare l’acqua, la farina di ceci e il sale,
cuocere: 100° vel 4 x 15 minuti.
Al termine della cottura versare nei piatti e aggiungere la pasta lessata e grana a piacere.
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me ne ricorderò per questo inverno!!
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lo dirò alla mia amica visto che è celiaca
RispondiEliminaAlessandra
www.alessandrastyle.com
Dalla prima foto sembra molto appetitosa!
RispondiEliminaCome dire, una ricetta buona e brava! ;D
RispondiEliminaBaci,
Benedetta
http://www.daddysneatness.com
quando fa freddo la faccio spesso!
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