Oggi vi proponiamo un'altra ricetta dietetica della nostra amica Sabrina Itri del blog Cucina gialla: gli straccetti di carne profumati.
Si tratta di straccetti di carne aromatizzati al limone e erbe varie, veramente buoni, facili e veloci da preparare. Le quantita’ indicate sono per una sola persona, voi potete aumentarle senza problemi in base alle persone che avete a pranzo o cena.
INGREDIENTI (per 1 persona)
200 gr di straccetti
2 limoni spremuti
2 foglie di alloro
2 foglie di salvia
1 rametto di rosmarino
olio, sale e pepe
1 cucchiaio di curry
farina
Procedimento
Prima di tutto spremete i limoni, mettete il succo nel bicchiere del
minipimer insieme all’alloro, la salvia e il rosmarino spezzettati e
frullate tutto. Lasciate ad insaporire per un’oretta. Fate scaldare, in
una padella antiaderente poco olio ed il succo dei limoni filtrato dalle
erbe; infarinate gli straccetti di carne e aggiungeteli al condimento.
Salate, pepate, unite il curry e fate cuocere per qualche minuto
mescolando di tanto in tanto. Mi raccomando la cottura e’ veloce, si
formera’ una cremina di accompagnamento che condira’ la carne in maniera
dietetica e gustosa.
Servite ben caldo e buon appetito
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a quest'ora mi fai venire fame! sono buonissimi
RispondiEliminahttp://heel12.wordpress.com/2013/06/26/romwe-2/
gnam, straccetti for ever
RispondiElimina♡ B.
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Saranno sicuro buoni ma io non mangio la carne!!
RispondiEliminano va beh, ho appena finito di mangiare e tu mi fai ritornare la fame?!!
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a pranzo ho mangiato un'insalta. leggere questa ricetta, mi sta mettendo un languorino...
RispondiEliminaSaranno buonissimi. MI vien voglia di prepararli!
RispondiEliminaAlessia
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sicuramente sarà buonissima, ma purtroppo sono allergica alla salvia e a molte altre erbe aromatiche! :(
RispondiEliminaAlessandra
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Adoro gli straccetti, ma non conoscevo questa ricetta, devo provarla! ;D
RispondiEliminaBaci,
Benedetta
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Adoro gli straccetti!!!
RispondiEliminaTorna presto a trovarmi su Cosa Mi Metto???
Vinci iltuo bikini preferito!
Vado matta per gli straccetti, proverò a farli al limone. Di solito opto per il semplice vino bianco, o rucola e aceto balsamico!
RispondiEliminaIo ne mangio in quantità. Li proverò...
RispondiEliminawww.productspeoplepalcepage.com
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Adoro il limone nelle ricette...questa, light e saporita, sarà una delle prossime!
RispondiEliminaSembra un'ottima ricetta!
RispondiEliminaDora @ Dora Fashion Space
Io adoro gli odori tipo la salvia e l'alloro, ma non riesco mai a dosarli nel modo giusto rovinando il piatto
RispondiEliminaBasta una sola foglia per dare il giusto sapore al piatto!
Eliminache bontà!
RispondiEliminaFind out my newest post !
PITTI Immagine Uomo 84 // CRUCIANI !
Devo provarli...
RispondiEliminaXoxo
G.
http://georgefashiondreamworld.blogspot.it/
Adoro gli straccetti, devo provare :)
RispondiEliminaNEW OUTFIT AND GIVEAWAY ON MY BLOG ♥ NOW ON www.coffebreakblog.com
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che bontà!
RispondiEliminaEli | The Gummy Sweet
mmmm che fame! :D
RispondiEliminaKiss ♥
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Buoniiii! :P
RispondiEliminaGiulia
http://giuliagalettibeer.wordpress.com/2013/06/28/one-day-at-gogen-salon/