Oggi vi proponiamo una ricetta gustosa e dietetica senza glutine adatta per i celiaci e non solo, inviataci da Barbara Bugin del blog Pistacchio Verde: Tartellette senza glutine con zucchine.
Ingredienti per 6 tartelle:
Per l'impasto:
250gr di farina per Pasta "L'altro gusto",
100gr di burro,
un pizzico di sale,
70gr di acqua fredda.
Per il ripieno:
4/5 zucchine,
besciamella,
grana
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Preparazione:
Impastare la farina e il burro e poi aggiungere il sale e l'acqua. Mettere l'impasto nella pellicola e abbattere prima di dare forma alle tartelle. Nel frattempo pulire le zucchine e tagliarle a listarelle larghe, metterle in una teglia da forno con sale e olio e cuocere a 200° per 20 minuti circa. Stendere la pasta e formare le tartelle e rimetterle in abbattitore per far prendere loro la forma.
Inserire un pò di besciamella nel fondo, coprire con le zucchine e cospargere con il grana. Infornare a 180° per 15/20 minuti ed il piatto è pronto!
Buon appetito
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che fame!devono essere buonissime!
RispondiEliminahttp://heel12.wordpress.com/2013/05/29/sneakers/
favolosa! adoro cucinare... proverò! ;)
RispondiEliminahttp://wonderfashionista.blogspot.it
Mmmmm ho già fame, che buone devono essere!!
RispondiEliminaSembrano di una bontà unica <3
RispondiEliminaKiss ♥
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Che golosità!
RispondiEliminaTorna presto a trovarmi su Cosa Mi Metto???
Devono essere molto buone!
RispondiEliminaCarmelyta'sRoom
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Dovrebbero essere buonissime!
RispondiEliminaAlessia
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Kiss
ma che bella idea ! =)
RispondiEliminasembrano ottime!!
RispondiEliminami sembra un ottima idea quella di fare ricette per chi non può mangiare glutine :)
RispondiEliminaSTYLOSOPHIQUE - Moda, Make Up & Lifestyle
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Sembrano buonissime! Ottima idea per coloro che soffrono di celiachia!
RispondiEliminammmh che delizie!
RispondiEliminaA.
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Questa la rifaccio di sicuro, con le zucchine bio del mio orto!
RispondiEliminahttp://myvintagecurves.it/
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RispondiEliminaMy blog Panasonic PT-AR100U
gnammmmmmmm mangerei tutto!!
RispondiEliminaWWW.ZAGUFASHION.COM
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premi per te qui
RispondiEliminahttp://sweetmakeupandfashion.blogspot.it/2013/05/premi-premi-premi.html
Hanno un bel aspetto
RispondiEliminaAlessandra
www.alessandrastyle.com
Sono proprio invitanti e, visto che sono senza glutine, adatti proprio a tutti :D
RispondiEliminaThe Annelicious
adoro le zucchine son da provare in questo modo!!!
RispondiEliminapassa a dare un occhiata al mio blog www.whosdaf.com
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Sembra davvero un'ottima ricetta.
RispondiEliminami piacciono le zucchineeee
RispondiEliminaHanno un aspetto delizioso! :P
RispondiEliminaGiulia
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