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venerdì 31 maggio 2013

Giusto peso per Sempre



Come riuscire serenamente ad avere un buon rapporto con il cibo

Come dimagrire in modo facile, naturale e duraturo.
Come imparare di nuovo a RISPETTARE il vero senso di fame e il senso di sazietà.
Come ritornare ad ASCOLTARE IL TUO STOMACO e mangiare il giusto.
Come mangiare serenamente senza avere più sensi di colpa dopo una pranzo o una cena





lunedì 27 maggio 2013

I junk food aumentano l'aggressività e creano dipendenza


I cibi che mangiamo hanno un effetto diretto sul nostro stato d'animo e sui nostri  modelli comportamentali.
Un  recente studio condotto ad Oxford nel Regno Unito, ha rivelato che il consumo di junk food (cibo spazzatura come quello dei fast food, per intenderci) può portare ad aggressività, irritabilità ed allo svilupparsi di un carattere tendenzialmente violento, oltre ovviamente ad obesità e dipendenza.


venerdì 24 maggio 2013

Benefici del nuoto

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E' scientificamente provato che il nuoto abbia numerosi benefici per il nostro benessere psicofisico e che nuotare faccia bene alla salute, alla longevità  ed al benessere in generale. Non a caso, si dice che il nuoto è la disciplina più completa che esista poichè concilia il benessere fisico con quello psicologico.


Fare movimento è indispensabile per tutti e 150 minuti di attività fisica a settimana riducono i rischi di incorrere in attacchi cardiaci dal 32 al 55 %. 
Con il nuoto, a pari di qualsiasi altro €™allenamento, si ha un aumento della massa magra ed una riduzione di quella grassa. Anche se si può notare un aumento effettivo del peso corporeo, questo è dovuto semplicemente al fatto che la massa muscolare pesa di più rispetto a quella adiposa. 


mercoledì 22 maggio 2013

Risotto agli spinaci


Continua la nostra rubrica di ricette dietetiche e per gli intolleranti, per aiutarvi a mangiare sano e rendere la dieta più piacevole.
Oggi, vi proponiamo una ricetta semplice e gustosa inviataci da Barbara Farinelli del blog Lo Spicchio D'Aglio: Risotto agli spinaci!

lunedì 20 maggio 2013

Donne curvy più intelligenti?


Secondo gli studi condotti dalle università americane di Santa Barbara e di Pittsburg, pubblicata sulla rivista "Evolution and human behaviour ", su un campione di 16mila donne, è emerso che le donne curvy siano decisamente più intelligenti delle magre e addirittura partoriscano figli con un Q.I maggiore. Sicuramente starete sgranando gli occhi!


foto: Elisa D'Ospina


venerdì 17 maggio 2013

Dieta e palestra


L'estate si avvicina ed aumenta la voglia di rimettersi in forma per superare la prova costume. Molti iniziano ad iscriversi in palestra, altri vanno a correre, ma...qual è la dieta più adatta per chi va in palestra?
L'attività fisica in generale comporta un incremento del dispendio energetico accompagnato da una maggiore produzione di sudore, dispendio calorico e da un' alterazione del bilancio idrico.  Spesso ci si concentra solo sul dispendio calorico, sottovalutando il bilancio idrico, che necessita di essere ricompensato in poco tempo.
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mercoledì 15 maggio 2013

Pomodori con il riso



Oggi vi proponiamo una ricetta estiva e dietetica inviataci da Laura Agostinelli del blog Laura in cucina: pomodori con il riso!
Una ricetta realizzata con i saporitissimi pomodori maturi estiviche ricorda l'infanzia di Laura. E' importate sapere che il sapore dei pomodori influisce molto su una più gustosa riuscita di questa ricetta. Questa è una sua personale rivisitazione con il tonno e i capperi.
Può servire per una cena vegetariana sia come primo piatto o anche come piatto unico, sono buoni sia caldi che freddi anche il giorno dopo. E' importante sottolineare l’importanza dei pomodori nella dieta quotidiana  e delle loro salutari proprietà per il contenuto del Licopene di cui abbiamo già parlato nell'articolo sulla dieta anticacro!

lunedì 13 maggio 2013

Tiroide e dieta

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Dal 20 al 25 maggio si terrà la Settimana della Tiroide che si concluderà il 25 maggio con la Giornata Mondiale della Tiroide, promossa da: AIT (Associazione Italiana Tiroide), AME (Associazione Medici Endocrinologi) SIE (Società Italiana di Endocrinologia) CAPE (Comitato Associazioni Pazienti Endocrini) e con il patrocinio del Ministero della Salute, e vedrà impegnati numerosi centri ospedalieri con iniziative di informazione, prevenzione e visite gratuite, indirizzate ai pazienti su tutto il territorio nazionale e per la quale noi vogliamo contribuire nel nostro piccolo dando consigli sulla dieta da adottare nel caso si soffra di questi disturbi.


giovedì 9 maggio 2013

Rimini Wellness 2013


Al via oggi l'ottava edizione di RiminiWellness 2013, l’appuntamento annuale con fitness, benessere e sport on stage provenienti da tutto il mondo, realizzato con il patrocinio di Regione Emilia-Romagna, Provincia e Comune di Rimini, che grazie ai risultati raggiunti negli anni scorsi ha ottenuto la qualifica di Fiera Internazionale.


mercoledì 8 maggio 2013

Rotolo di tacchino con carote e cipolla


A grande richiesta ritorna la rubrica culinaria del mercoledi, con ricette dietetiche e per gli intolleranti.

Oggi vi proponiamo una ricetta semplice e gustosa consigliataci dall'amica Gabriella Lemaire: rotolo di tacchino con carote e cipolla.




lunedì 6 maggio 2013

Fonti vegetali di omega-3


Molte persone mi hanno chiesto se gli acidi grassi omega-3, indispensabili per il corretto funzionamento del nostro organismo, sono contenuti solo nel pesce o se è possibile trovarli anche in altri alimenti. 
La risposta ovviamente è positiva perchè esistono anche delle fonti vegetali di omega-3, anche se il pesce è l'alimento che ne contiene in maggiori quantità.


venerdì 3 maggio 2013

Come eliminare il bruciore di stomaco


Il bruciore di stomaco, detto anche pirosi o acidità gastrica, è un problema che colpisce moltissime persone, di entrambi i sessi e di tutte le età.


Solitamente si manifesta con una fastidiosa sensazione di bruciore, che parte dallo stomaco  e, con ondate più o meno intense, tende a risalire in alto verso il collo.
Purtroppo, per molte persone la salute di stomaco ed intestino viene trascurata, nonostante una cattiva digestione ed un intestino che non funzionano in modo regolare possano causare  numerosi fastidi come bruciori dì stomaco, stitichezza, senso di gonfiore o dolore addominale, disturbi che il più delle volte rappresentano un "campanello d'allarme"  verso problemi più importanti.