Inserisci Menù

mercoledì 6 marzo 2013

Penne rucola pomodorini e scaglie


Oggi la nostra paziente Angel White ci propone una ricetta semplice ed adatta a tutti: penne rucola pomodorini e scaglie.



--> -->
Ingredienti per 4 persone:
Gr. 300 Penne (anche rigate se preferite)
Gr. 250 Pomodorini (quelli del piennolo, direi decisamente migliori)
Gr. 100 Rucola (quella selvatica ha un gusto più forte e deciso)
Gr. 50 di scaglie di parmiggiano
Sale q.b.
Olio extra vergine di olive q.b.
Aglio
Preparazione:
Lavate e mondate i pomodorini, nel contempo mettete a riscaldare l'olio a fuoco moderato ove rosolerete un pò l'aglio prima di aggiungerci i pomodorini, lasciateli cuocere sempre a fiamma moderata per 15/20 minuti c.ca ( a descrizione del propio gusto).
Lavate e mondate la rucola e disporla in un piattino.
A cottura delle penne, saltarle in padella con i pomodorini aggiungete la rucola precedentemente preparate e le scaglie di parmiggiano.
Impiattare e buon appetito 

Se ti è piaciuto l’ articolo condividilo e iscriviti alla nostra pagina facebook “Dieta e Nutrizione Dr. Bianchini” ed al nostro profilo "DrBianchiniD" su Twitter.
Segui anche il nostro blog http://dietabianchini.blogspot.it tramite email per non perdere altri articoli, curiosità e consigli!!

Se vuoi ricevere una consulenza nutrizionale personalizzata contattaci su studiodavidebianchini@gmail.com  o al 3496188000.

Nessun commento:

Posta un commento

Grazie per aver lasciato un commento. La risponderemo quanto prima